Découvrez les $recettes préférées$ de nos lauréats dans tous les restaurants Coop

Qui sont les cuisinières et cuisiniers amateurs qui ont remporté le concours de cuisine "Votre recette nous intéresse!"? Découvrez ici les lauréats, leurs plats et leurs anecdotes. Les recettes gagnantes figureront au menu de tous les restaurants Coop entre le 6 - 18 novembre.

Aujourd'hui dans votre restaurant Coop: Irish Giunness Stew de $Giacum$

Pour son irish stew, Giacum a puisé son inspiration dans ses différents voyages en Irlande. Sa recette est particulièrement appréciée pendant les mois d'hiver. Et dorénavant, vous pouvez savourer cette création dans les restaurants Coop.

Trouvez le restaurant Coop $le plus proche de chez vous$

Nos $gagnants$

Pour son irish stew, $Giacum$ a puisé son inspiration dans ses différents $voyages en Irlande$. Sa recette est particulièrement appréciée pendant les mois d'hiver. Et dorénavant, vous pouvez $savourer$ cette création dans les restaurants Coop.

Irish Guinness Stew de Giacum

Un gratin $durable$ aux légumes régionaux et de saison apprécié par tout le monde: telle était la condition pour $Ans$ lors de la création de son gratin. Un $objectif atteint$ avec cette recette rapide à préparer!

Gratin d'endives au jambon de Ans

Le Mac & Cheese est un $grand classique aux États-Unis$! $Beni$ s'est demandé pourquoi on ne le proposait pas en Suisse et s'est fixé comme objectif de créer un Mac & Cheese réinterprété pour le proposer aux clients. Venez $déguster$ ce plat typiquement américain dans les restaurants Coop.

Mac and Cheese avec Topping de Beni

Enfant, $Kristine$ adorait déjà le bortsch letton que sa mère préparait. Une soupe vitaminée, facile à digérer et $bonne pour la santé$, qu'elle aime servir aujourd'hui avec du pain de seigle. Si cette recette ravive les souvenirs d'enfance de Kristine, elle permet aussi de proposer $un vrai plaisir culinaire$ dans les restaurants Coop.

Bortsch letton de Kristine

Inspiré par les Pouilles de $son enfance$: c'est grâce à $sa mère Maria$ que $Sandro$ s'est mis déjà tout petit à la cuisine. Le couple prépare souvent ensemble ce "pollo alla cacciatore" version Pouilles pour toute la famille. Venez goûter à la $dolce vita méridionale$!

Pollo alla cacciatore pugliese de Sandro & Maria

À la mer du Nord, le $poisson$ est un plat quotidien. Pendant l'un de ses voyages, $Manuel$ a découvert une recette qui est devenue incontournable dans sa cuisine. Il a su décliner son poisson sur un lit de lentilles de telle sorte que $tout le monde$ en redemande.

Filet de cabillaud de Manuel

Les restes du dîner ou de la veille, qui ne s'est jamais demandé comment les accommoder? $Simone$ a décidé d'être créative et a préparé des galettes de pommes de terre aux petits pois sur un lit de choux de Bruxelles. Elle a même inventé une sauce qui lui a plu. Résultat? $Une recette parfaitement réussie$!

Galettes de pommes de terre aux petits pois de Simone

C'est en combinant ses goûts et ses expériences culinaires que $Sophie$ a crée cette $recette originale$: le mariage de la saveur des côtelettes de porc et purée de patates douces avec le côté relevé du chimichurri.

Côtelettes de porc grillées de Sophie

L'objectif d'$Anja$, c'était de créer une $lasagne végane$ qui soit aussi bonne que la recette classique. De notre point de vue, c'est réussi! $Jugez par vous-même$.

Lasagnes véganes d'Anja

$Gabriela$ prépare sa recette aux betteraves rouges depuis longtemps et la $décline régulièrement$ en fonction des envies de ses proches, par exemple en l'agrémentant de cacahuètes ou de feta. $Selon les envies de chacun$!

Nuggets de poulet au chia de Gabriela

Dans ce curry rendang indonésien, le parfum des $épices asiatiques$, le lait de coco onctueux et la délicieuse viande de bœuf mettent l'eau à la bouche. Un $plat typique de Sumatra$ que $Mia$ prépare avec amour et passion. Un délice venu d'Asie!

Curry rendang de Mia

Le hobby de $Nadja$, c'est de créer de nouvelles recettes. C'est ainsi qu'elle en est venue à composer son menu pas ordinaire avec des $ingrédients traditionnels$. Une combinaison $savoureuse$ de poisson et de pommes de terre facile à reproduire.

Filet de pangaisus de Nadja

Brochure des recettes

Vous avez envie de $cuisiner$ ces plats gourmands $chez vous$? Il suffit de télécharger la brochure de recettes.

Brochure des recettes

Un $coup d'œil dans les coulisses$ - comment les plats ont été créés

Au printemps dernier, les cuisiniers amateurs intéressés avaient quatre semaines pour transmettre leur recette préférée à un restaurant Coop. Ce sont douze recettes qui ont été sélectionnées au total, puis perfectionnées avec les gagnants chez Betty Bossi pour les adapter à la cuisine de restaurant. Les lauréats ont aussi pu participer au shooting photo pour présenter leur plat et découvrir en exclusivité les coulisses.

Pour couronner le tout, les gagnants pourront déguster leur création avec neuf invités dans le restaurant Coop de leur choix.

Les recettes gagnantes figureront au menu de tous les restaurants Coop de Suisse pendant une journée entre le 6 et le 18 novembre. Rendez-nous visite et laissez-vous surprendre par la créativité de ces plats. À très bientôt!

Services

$Équipements et services$ dans votre restaurant Coop

Dans les restaurants Coop, nous ne vous proposons pas seulement de quoi boire et manger. Vous avez besoin d'une prise de courant pour travailler à distance? Vous voulez laisser vos enfants se défouler dans l'espace enfants? Vous vous intéressez à la certification bio des restaurants Coop? Ou alors vous souhaitez nous aider à réduire le gaspillage alimentaire avec l'initiative Too Good To Go? Retrouvez ici toutes les informations relatives aux services complémentaires proposés dans les restaurants Coop.

En savoir plus sur les services

Restaurantfinder

$Vous souhaitez nous rendre visite?$ Nous vous accueillerons avec plaisir!

Trouver un restaurant