$Lieblings-Rezepte$ unserer Champions entdecken – jetzt in allen Coop Restaurants

Wer sind die Hobbyköch:innen, die den Rezept-Wettbewerb gewonnen haben? Erfahren Sie hier mehr über die Gewinner:innen, ihre Gerichte und die Geschichten dahinter. Vom 06. -18. November können Sie die Gewinnergerichte in allen Coop Restaurants geniessen.

Heute in Ihrem Coop Restaurant: $Giacums$ Irish Guinnes Stew mit Kartoffelstock

Giacum hat seine Inspiration für dieses Irish Stew auf seinen diversen Irlandreisen gefunden. Vor allem in den kalten Monaten kommt das Gericht bei Giacums Gästen super an. Und jetzt können auch sie im Coop Restaurant diese Kreation geniessen.

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Unsere $Gewinner$

$Giacum$ hat seine Inspiration für dieses Irish Stew auf seinen diversen $Irlandreisen$ gefunden. Vor allem in den kalten Monaten kommt das Gericht bei Giacums Gästen super an. Und jetzt können auch Sie im Coop Restaurant diese Kreation $geniessen$.

Giacums Irish Guinness Stew mit Kartoffelstock

Ein $nachhaltiges Highlight$ für alle, mit regionalem und saisonalem Gemüse: Das war $Ans$ bei der Kreation ihres feinen Gratins sehr wichtig. Mit dem schnell zubereiteten Gericht, welches Ans kreiert hat, konnte dies $erfolgreich$ umgesetzt werden!

Ans' Chicorée-Gratin auf Tomatensauce

Mac & Cheese ist $in den USA ein Klassiker$! Sowas kann in der Schweiz doch nicht fehlen, war auch $Benis$ Meinung und hat sich zur Aufgabe gemacht, sein eigenes Mac & Cheese mit Toppings zu kreieren und seinen Gästen zu servieren. Seien auch Sie Gast in ihrem Coop Restaurant und $geniessen$ Sie ein typisch amerikanisches Gericht.

Benis Mac and Cheese mit Toppings

Schon als Kind war $Kristine$ begeistert vom Lettischen Borschtsch, welcher ihre Mutter zubereitete. Eine $gesunde, vitaminreiche$ und leicht verdauliche Suppe, die sie auch heute gerne mit Roggenbrot ihren Gästen serviert. Mit diesem Gericht kommen Kristines Kindheitserinnerungen sowie ein $kulinarischer Hochgenuss$ auch ins Coop Restaurant.

Kristines Lettischer Borschtsch

Durch die $Heimat von Apulien$ inspiriert: Dank seiner $Mama Maria$ wurde $Sandro$ schon als Kind an das Kochen herangeführt. Diese apulische Form des "Pollo alla cacciatore" kochen die beiden oft zusammen für die ganze Familie. Geniesse den $Geschmack des Südens$!

Sandros & Marias Apulisches Poulet mit Focaccia di Patate

An der Nordsee sind $Fischgerichte$ alltäglich. Auch $Manuel$ hat auf einer Reise ein Gericht für sich entdeckt, welches für ihn zu Hause nicht mehr wegzudenken ist. Die Zubereitung des Fischs auf Linsen hat Manuel so verfeinert, dass es in seine Küche passt und $allen schmeckt$.

Manuels Fisch auf Linsen

Wer kennt es nicht? Resten vom "zMittag", Resten vom Vortag… $Simone$ wurde kreativ und hat Kartoffel-Erbsen-Taler zubereitet und fein angerichtet auf einem Rosenkohlbeet. Sogar die Sauce wurde von ihr erfunden und hat sie positiv überrascht. $Ein durchwegs gelungenes Gericht$!

Simones Kartoffel-Erbsen-Taler auf Rosenkohlbeet

$Sophie$ hat ihre kulinarischen Erfahrungen und ihr eigener Geschmack kombiniert. Daraus ist ein $originelles Gericht$ entstanden. Schmackhafte Schweinekoteletts mit Süsskartoffelpüree werden mit rassigem Chimichurri kombiniert!

Sophies Schweinekoteletts mit Süsskartoffelpüree

$Anjas$ Ziel war es, eine $vegane Lasagne$ zu kreieren, die ihr genauso gut schmeckt wie die klassische Variante. Wir sind der Meinung das ist ihr gelungen – $überzeuge dich selbst$.

Anitas Vegane Hack-Lasagne

Der Duft nach $asiatischen Gewürzen$, cremiger Kokosmilch und feinem Rindfleisch kommen beim indonesischen Rendang Curry voll zur Geltung. Ein bekanntes $Gericht aus Sumatra$, welches $Mia$ mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Ein asiatischer Genuss!

Mias indonesisches Rendang Curry

$Gabriela$ hat ihr feines Randengericht schon lange auf dem Speiseplan und immer wieder mit den Vorlieben ihrer Liebsten $verfeinert$. Das Gericht lässt sich mit verschiedenen Toppings, wie Erdnüssen oder Fetakäse, ergänzen. – $So wie jeder gerne mag!$

Gabrielas Randen-Ebly mit Chicken-Chia-Knusperli

Neue Rezepte zu kreieren ist $Nadjas$ Hobby. So entstand ein nicht alltägliches Menu mit ganz $traditionellen Zutaten$. Eine schmackhafte Kombination von Fisch und Kartoffeln, die einfach und $unkompliziert$ zum Nachkochen ist.

Nadjas Pangasius mit Kartoffelhaube

Rezept-Broschüre

Möchten Sie die gluschtigen Gerichte $nachkochen$? Laden Sie dazu einfach die Rezept-Broschüre herunter.

Rezept-Broschüre

Ein Blick $hinter die Kulissen$ - wie die Gerichte entstanden sind

Im Frühling konnten Hobbyköchinnen und Hobbyköche während vier Wochen ihr Lieblingsrezept beim Coop Restaurant einreichen. Insgesamt wurden 12 Rezepte ausgewählt und im Anschluss zusammen mit den SiegerInnen bei Betty Bossi für die Restaurantküche perfektioniert. Zudem durften die GewinnerInnen am Fotoshooting teilnehmen, um ihr eigenes Gericht zu präsentieren und einen exklusiven Blick hinter die Kulissen zu werfen.

Als Abschluss dürfen die GewinnerInnen ihr Gericht zusammen mit neun Gästen in einem Coop Restaurant ihrer Wahl geniessen.

Die Siegerrezepte stehen jeweils einen Tag lang zwischen 06. - 18. November in allen Coop Restaurants der Schweiz auf dem Menüplan. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von den kreativen Gerichten überraschen – wir freuen uns auf Sie!

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$Ausstattung und Services$ in Ihrem Coop Restaurant

Im Coop Restaurant kümmern wir uns nicht nur um Essen und Trinken. Benötigen Sie eine Steckdose, um remote arbeiten zu können? Möchten Sie Ihre Kinder in der Spielecke austoben lassen? Interessieren Sie sich für die Bio Zertifizierung der Coop Restaurants? Oder möchten Sie uns helfen mit Too Good To Go Foodwaste zu reduzieren? Hier finden Sie Informationen rund um weiterführende Dienstleistungen im Coop Restaurant.

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